【ソレダメ】絶品ナス料理「ナスの丸焼き」の作り方

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2020年8月5日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は夏野菜の最強食材「ナス」。こちらのページではその中で紹介された「ナスの丸焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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夏野菜の最強食材「ナス」

夏野菜の王様「なす」の新常識発見!増田貴久さんが新常識ハンターとして約1年ぶりの農家ロケへ!農家直伝の「ナスの絶品そうめん」や「ナスの炊き込みご飯」など、スタジオでもおかわり続出の絶品ナス料理を紹介!

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ナスの丸焼き

皮が破けてぐちゃぐちゃになりがちな「ナスの丸焼き」。失敗を防ぐソレマルな方法とは!?

材料

  1. ナス

作り方

  1. ナスはヘタの下に包丁を入れる。
  2. 皮をむきやすいように切り込みをいれておく
  3. フォークで皮に穴をあける。
  4. 破裂しないように穴をあける
  5. 魚焼きグリルで強火で10分焼く。
  6. 皮を剥いたら完成!
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その他紹介されたレシピ



テレビ東京「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」
水曜 18時55分~21時00分
出演:若林正恭、春日俊彰(オードリー)、高橋真麻
ゲスト::小籔千豊、高畑淳子、増田貴久
VTRゲスト:松本伊代、福島善成(ガリットチュウ)、Mr.シャチホコ

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