2020年7月1日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は肉料理の格上げレシピ。こちらのページではその中で紹介された洋喫華 えいらく「チキンファンタジー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
肉料理の格上げレシピ
洋喫華 えいらく「チキンファンタジー」
教えてくれたのは、タモリさんをはじめ数々の著名人が通う名店「洋喫華 えいらく」のご主人（≫ お店の情報はこちら）。
材料
- 鶏もも肉
- 塩
- こしょう
- 小麦粉
- 卵
- デミグラスソース
- ねり梅
作り方
- 鶏もも肉に塩コショウを振り、小麦粉を軽くまぶす。
- 溶き卵にくぐらせる。
- 熱したフライパンに油を引き、弱火にし、鶏肉を身の方から入れる。
- フタをして8分蒸し焼きにする。
- ひっくり返し、再度フタをして7分蒸し焼きにする。
- ねり梅を加えたデミグラスソースをかけて絡めたら完成！
皮から焼いてしまうと衣が割れやすい
ソースにねり梅をちょい足しすることで酸味をプラス
レシピを教えてくれたお店
洋喫華 えいらく
住所：東京都世田谷区野沢2-5-22
電話番号：03-3411-0722
その他紹介されたレシピ
【ソレダメ】「肉料理」の格上げレシピ まとめ！ポークソテー、チキンソテー、冷しゃぶ
2020年7月1日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は肉料理の格上げレシピを特集！夏に食べたい「ポークソテー」...
www.e-recipe.site
2020.07.01
【ソレダメ】ミシュラン店の「ポークソテー」の格上げレシピ
2020年7月1日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は肉料理の格上げレシピ。こちらのページではその中で紹介され...
www.e-recipe.site
2020.07.01
【ソレダメ】「チキンソテー」の格上げレシピ
2020年7月1日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は肉料理の格上げレシピ。こちらのページではその中で紹介され...
www.e-recipe.site
2020.07.01
【ソレダメ】「冷しゃぶ」の格上げレシピ
2020年7月1日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は肉料理の格上げレシピ。こちらのページではその中で紹介され...
www.e-recipe.site
2020.07.01
▼テレビ東京「ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～」
水曜 18時55分～21時00分
出演：若林正恭、春日俊彰（オードリー）、狩野恵里(テレビ東京アナウンサー)
ゲスト：小籔千豊、土屋アンナ、増田貴久
