2019年4月10日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は、今が旬！甘くて柔らかい「新たまねぎ」を特集！こちらのページではその中で紹介された「酢たまねぎタルタルソース」の作り方についてまとめました。くわしい情報はこちら！
今が旬！甘くて柔らかい「新たまねぎ」
新玉ねぎの栄養がより効果的にとれる！淡路島に伝わる（秘）レシピ！
酢玉ねぎのタルタルソース
血管を若返らせる「酢玉ねぎ」を使ったタルタルソース！
材料
- 酢玉ねぎ（新玉ねぎ 3個＋酢 300ml）
- カボチャ 1/4個
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩 少々
- こしょう 少々
- パセリ 適量
▼「酢玉ねぎ」の作り方はこちら！
作り方
- 酢玉ねぎをみじん切りにする。
- カボチャは皮をむき、細かく角切りにし、鍋でやわらかくなるまで茹でる。
- カボチャが茹で上がったらボウルに移し、みじん切りにした酢玉ねぎを加える。
- マヨネーズ（大さじ3）塩（少々）こしょう（少々）を加える。
- 酢玉ねぎの酢（大さじ3）を加えて混ぜ合わせる。
- パセリを加え、混ぜ合わせたら完成！
食パンの上にたっぷりのせて食べると絶品！
その他紹介された情報
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2019.04.10
▼テレビ東京「ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～」
水曜 18時55分～21時00分
出演：若林正恭、春日俊彰（オードリー）、高橋真麻
小倉優子、かたせ梨乃、小籔千豊、鈴木奈々、増田貴久（NEWS）
