2019年4月10日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は、今が旬!甘くて柔らかい「新たまねぎ」を特集!こちらのページではその中で紹介された「酢たまねぎ」の作り方についてまとめました。くわしい情報はこちら!
今が旬!甘くて柔らかい「新たまねぎ」
新玉ねぎの栄養がより効果的にとれる!淡路島に伝わる(秘)レシピ!
「酢玉ねぎ」の作り方
お酢に含まれる酢酸は血流をスムーズにするため、新玉ねぎ+酢は血管若返りに最強の組み合わせ!
材料
(作りやすい分量)
- 新玉ねぎ 3個
- 酢 300ml
作り方
- 新玉ねぎ(3個)を薄切りにし、瓶などの密封できる容器に入れる。
- お酢(300ml)を加える。
- 冷蔵庫に入れ、3日ほど寝かせたら「酢玉ねぎ」の完成!
*この「酢玉ねぎ」を使って血管を若返らせる「酢たまねぎタルタルソース」も作れます♪
▼ 「酢たまねぎタルタルソース」の作り方
*「酢玉ねぎ+落花生」もオススメ!
お酢とめんつゆを合わせて作った酢玉ねぎに落花生をプラス。落花生に含まれる「オレイン酸」には欠陥を強くしなやかにする効果が。そのため、血管の若返り効果がさらにアップ!
その他紹介された情報
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▼テレビ東京「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」
水曜 18時55分~21時00分
出演:若林正恭、春日俊彰(オードリー)、高橋真麻
小倉優子、かたせ梨乃、小籔千豊、鈴木奈々、増田貴久(NEWS)