【ソクラテスのため息】ごはんがススム「至高の豚キムチ」の作り方／料理研究家リュウジ

2020年9月23日放送の『ソクラテスのため息～滝沢カレンのわかるまで教えてください～』はネットでバズった激うまレシピSP。こちらのページではその中で紹介された「至高の豚キムチ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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ネットでバズった激うまレシピSP

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今日は「ネットでバズった激うまレシピSP」！メイン・おかず・おやつの３ジャンルに分けて、最強のバズレシピを紹介！エハラ一家がおいしい順にランキング付けします！

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至高の豚キムチ

安い食材がおいしくなる至高のレシピ！
レシピを教えてくれたのは、SNSでバズるレシピ「バズレシピ」で話題の料理専門家のリュウジさん。

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材料

豚こま肉　160ｇ
薄力粉　適量
玉ねぎ　1/4個
キムチ　160ｇ
砂糖　小さじ1
しょうゆ　小さじ1
酒　大さじ1
おろしにんにく　1/2片
ごま油　適量

作り方

豚こま肉に薄力粉をまぶす。

豚こま肉は薄力粉をつけて焼くと水分が保たれてジューシーに＆タレが辛い安い

ごま油で豚こま肉を炒める。
玉ねぎ・キムチを入れ、炒める。
砂糖・しょうゆ・酒・おろしにんにくを加え、味付したら完成！

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リュウジさんのレシピ本はこちら！

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

▼テレビ東京「ソクラテスのため息～滝沢カレンのわかるまで教えてください～」
水曜 22時00分～22時54分
出演：滝沢カレン、おぎやはぎ、村尾信尚
ゲスト：北斗晶エハラマサヒロ一家

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