2023年6月14日放送の『スローでイージーなルーティーンで』は、粋なシェフが旬な食材を使った簡単＆美味しいレシピを教えてくれるコーナー「ラクうまキッチン」。こちらのページではその中で紹介された「トマトとレタスのイタリアンみそ汁」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ラクうまキッチン
話題！注目！人気！のシェフが旬な食材を使った簡単＆美味しいレシピを教えてくれるコーナー「ラクうまキッチン」。
今日レシピを教えてくれたのは、「ビストリア 魚タリアン」の佃 一平シェフ（≫ お店の情報はこちら）。
トマトとレタスのイタリアンみそ汁
（出典：https://www.instagram.com/0245slow_easy_routine/）
材料
- トマト 1/2個
- レタス 2～3枚
- にんにく 1片
- 水 500cc
- 顆粒和風だし 小さじ1
- みそ 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
作り方
- トマト（1/2個）は乱切りにする。レタス（2～3枚）は適当なサイズにちぎる。にんにく（1片）はスライスする。
- 鍋に水（500cc）顆粒和風だし（小さじ1）を入れ、火にかける。
- 沸騰する直前ににんにくを加え、ひと煮立ちさせる。
- トマト・レタスを加え、もうひと煮立ちさせる。
- 弱火にし、みそ（大さじ2）を溶かし入れる。
- 火を止め、最後にオリーブオイル（大さじ2）を加えたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
【スロイジ】「アジとリンゴの冷製ゆずポン酢パスタ」の作り方｜ラクうまキッチン
2023年6月14日放送の『スローでイージーなルーティーンで』は、粋なシェフが旬な食材を使った簡単＆美味しいレシピを教え...
www.e-recipe.site
2023.06.14
【スロイジ】「とろとろナスのピザトースト」の作り方｜ラクうまキッチン
2023年6月14日放送の『スローでイージーなルーティーンで』は、粋なシェフが旬な食材を使った簡単＆美味しいレシピを教え...
www.e-recipe.site
2023.06.14
レシピを教えてくれたお店
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼MBS毎日放送「スローでイージーなルーティーンで」
月曜～金曜 14:45～15:45
出演：ミルクボーイ、川島壮雄（関西テレビアナウンサー）
ゲスト：つるの剛士 高橋大輔
