【スロイジ】冷凍で激変!超時短&絶品レシピまとめ

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2021年5月24日放送の『スローでイージーなルーティーンで』は、冷凍で激変!超時短&絶品レシピ!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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冷凍で激変!超時短&絶品レシピ

今や保存のためだけじゃない!あえて冷凍することでおいしさアップ&時短になる「絶品冷凍レシピ術」!

教えてくれたのは、冷凍レシピ本がシリーズ累計11万部を売り上げた「冷凍王子」こと冷凍生活アドバイザー・西川剛史さん(≫ レシピ本はこちら!)。驚きの新食感〇〇ご飯、絶品時短パスタなど、簡単冷凍レシピもたっぷり紹介!

紹介された冷凍レシピ

食材の美味しさを引き出す!絶品冷凍レシピ!

鶏肉のシンプル下味冷凍

肉質がジューシーに!鶏肉は下味をつけてから冷凍!

↓ 材料・作り方はこちら!

*「ヒルナンデス」でも紹介されました。

茹でないクリームパスタ

簡単で本格的!下味冷凍で作る「茹でないクリームパスタ」!

↓ 材料・作り方はこちら!

ピーマンのだし解凍

↓ 材料・作り方はこちら!

*「ヒルナンデス」でも紹介されました(詳しい分量が載っています)


食材が生まれ変わる冷凍術

●「生卵」を冷凍すると…黄身が芯食感&濃厚な味わいに♪

*「スッキリ」でも紹介されました♪

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西川剛史さんのレシピ本はこちら!


*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



MBS毎日放送「スローでイージーなルーティーンで」
月曜~金曜 14:45~15:45
出演:見取り図、谷元星奈(関西テレビアナウンサー)
ゲスト:安めぐみ

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