2021年5月24日放送の『スローでイージーなルーティーンで』は、冷凍で激変!超時短&絶品レシピ!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
冷凍で激変!超時短&絶品レシピ
今や保存のためだけじゃない!あえて冷凍することでおいしさアップ&時短になる「絶品冷凍レシピ術」!
教えてくれたのは、冷凍レシピ本がシリーズ累計11万部を売り上げた「冷凍王子」こと冷凍生活アドバイザー・西川剛史さん(≫ レシピ本はこちら!)。驚きの新食感〇〇ご飯、絶品時短パスタなど、簡単冷凍レシピもたっぷり紹介!
紹介された冷凍レシピ
食材の美味しさを引き出す!絶品冷凍レシピ!
鶏肉のシンプル下味冷凍
肉質がジューシーに!鶏肉は下味をつけてから冷凍!
↓ 材料・作り方はこちら!
*「ヒルナンデス」でも紹介されました。
茹でないクリームパスタ
簡単で本格的!下味冷凍で作る「茹でないクリームパスタ」!
↓ 材料・作り方はこちら!
ピーマンのだし解凍
↓ 材料・作り方はこちら!
*「ヒルナンデス」でも紹介されました(詳しい分量が載っています)
食材が生まれ変わる冷凍術
●「生卵」を冷凍すると…黄身が芯食感&濃厚な味わいに♪
*「スッキリ」でも紹介されました♪
西川剛史さんのレシピ本はこちら!
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼MBS毎日放送「スローでイージーなルーティーンで」
月曜~金曜 14:45~15:45
出演:見取り図、谷元星奈(関西テレビアナウンサー)
ゲスト:安めぐみ