2021年4月21日放送の『スローでイージーなルーティーンで』は、粋なシェフが旬な食材を使った簡単&美味しいレシピを教えてくれるコーナー「ラクうまキッチン」。こちらのページではその中で紹介されただれウマさんの「春キャベツと海苔のクリームパスタ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
ラクうまキッチン
話題!注目!人気!のシェフが旬な食材を使った簡単&美味しいレシピを教えてくれるコーナー「ラクうまキッチン」。また、シェフオリジナル味噌汁「みそ汁ーティーン」も発表!
今日レシピを教えてくれるのは、YouTubeチャンネル登録者数50万人超え!人気料理研究家の『だれウマ』さん(≫ レシピ本はこちら!)。
春キャベツと海苔のクリームパスタ
(出典:https://www.instagram.com/0245slow_easy_routine/)
材料
(1人分)
- 春キャベツ 60g
- 海苔の佃煮 大さじ1
- バター 10g
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- 牛乳 250cc
- パスタ 100g
- レモン 1/8切れ
作り方
- 春キャベツ(60g)は手で細かめにちぎる。
- フライパンに春キャベツ・海苔の佃煮(大さじ1)バター(10g)めんつゆ(大さじ1)牛乳(250cc)を入れ、中火で加熱する。
- ふつふつと沸いてきたら、パスタ(100g)を半分に折って入れる。
- クリーム状になるまで混ぜながら加熱する。
- お皿に盛り付け、レモン(1/8切れ)を絞ったら完成!
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▼MBS毎日放送「スローでイージーなルーティーンで」
月曜~金曜 14:45~15:45
出演:ラランド、小嶋花梨、川島壮雄(関西テレビアナウンサー)