【バナナマンせっかくグルメ】「きんぴら大根」の作り方／せっかく白米すすむグルメ

2021年6月27日放送の『バナナマンの早起きせっかくグルメ』はせっかく白米すすむグルメ。こちらのページではその中で紹介された「きんぴら大根」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

せっかく白米すすむグルメ

料理初心者の日村さんでも簡単に作れる白米がすすむ美味しいおかずのレシピを紹介！

きんぴら大根

（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）

材料

（2人分）

1. 大根　200ｇ
2. にんじん　30ｇ
3. 唐辛子（輪切り）ひとつまみ
4. 顆粒だし　小さじ1/3
5. 砂糖　大さじ1/2
6. しょうゆ　大さじ1
7. ごま油　適量
8. 油　適量

作り方

1. 大根（200ｇ）にんじん（30ｇ）は5cm幅の千切りにする。
2. フライパンに油（適量）を引き、唐辛子（ひとつまみ）を入れて火にかける。
3. 香りが立ってきたら、大根・にんじんを入れ、しんなりするまで炒める（中火）。
4. 顆粒だし（小さじ1/3）砂糖（大さじ1/2）しょうゆ（大さじ1）を入れ、水分が飛ぶまで炒める。
5. 仕上げにごま油（適量）をひと回しかけ、軽く炒めたら完成！

▼TBSテレビ「バナナマンの早起きせっかくグルメ」
日曜 6時00分～6時45分
出演：バナナマン(設楽統・日村勇紀)