2021年7月24日放送の『世界一受けたい授業』は夏だから知りたい辛ヘルシー料理！こちらのページではその中で紹介された『サルサソースチキンソテー』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
夏だから知りたい辛ヘルシー
夏だからこそ辛い食べ物で健康に！血行促進・疲労感軽減！辛味成分で代謝アップ！幸せホルモンが出てストレス解消！塩分摂取量を抑える働きも！
サルサソースチキンソテー
出典：http://www.ntv.co.jp/sekaju/）
材料
（2人分）
- 鶏もも肉 1枚（320ｇ）
- 一味唐辛子 お好みで
- 玉ねぎ 1/4個
- トマト 1個
- ピーマン 1個
- 酢 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- タバスコ 5～10滴
･･････････････････
［サルサソース］
作り方
- ［サルサソース］作り。細かく切ったトマト（1/2個）玉ねぎ（1/4個）ピーマン（1/2個）に酢（大さじ1）オリーブオイル（大さじ1）タバスコ（5～10滴）を入れ、混ぜ合わせる。
- 鶏モモ肉（1枚）は一味唐辛子で下味をつけ、皮目から5分ほど焼く。
- ひっくり返してさらに焼き、中まで火が通ったら、食べやすい大きさに切り、お皿に盛る。
- サルサソースをかけたら完成！
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▼日本テレビ「世界一受けたい授業」
土曜 19時56分～20時54分
出演：堺正章、くりぃむしちゅー
ゲスト：IKKO、河出奈都美(日本テレビアナウンサー）、劇団ひとり、高橋克典、藤井流星（ジャニーズWEST)
