【世界一受けたい授業】「タコとアボカドのアヒージョ」の作り方／アボカドレシピ

2021年7月10日放送の『世界一受けたい授業』はアボカドを特集！こちらのページではその中で紹介された『タコとアボカドのアヒージョ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

アボカドのパワー

おいしいだけじゃない「アボカド」のパワー！たっぷりの食物繊維で便秘改善！？油と一緒に摂ると美肌効果も！チーズと一緒に食べれば夏バテ予防に！みかんと食べるとミネラル吸収アップ＆疲労回復の効果も！

タコとアボカドのアヒージョ

出典：http://www.ntv.co.jp/sekaju/）

材料

（2人分）

1. アボカド　1個
2. タコ　100ｇ
3. マッシュルーム　100ｇ
4. にんにく　3片
5. 鷹の爪　適量
6. 塩　小さじ1/2
7. オリーブオイル　100cc
8. イタリアンパセリ　適量

作り方

1. アボカド（1個）は丸くくり抜く。
2. ニンニク（3片）はみじん切りにする。
3. 小鍋（スキレット）にオリーブオイル（100cc）ニンニクを入れて弱火にかける。
4. 香りが出てきたらアボカド・たこ（100ｇ）マッシュルーム（100ｇ）を敷き詰める。
5. 小口切りにした鷹の爪（適量）を入れ、塩（小さじ1/2）を振る。
6. オイルがぐつぐつしてきたら、イタリアンパセリ（適量）を散らして完成！

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2021.07.10

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▼日本テレビ「世界一受けたい授業」
土曜 19時56分～20時54分
出演：堺正章、くりぃむしちゅー
ゲスト：唐沢寿明 佐藤栞里 真木よう子 増田恵子 森圭介(日本テレビアナウンサー)