2020年3月21日放送の『世界一受けたい授業』は日本一売れているレシピ本に学ぶおしゃれカフェごはん！こちらのページではその中で紹介されたほったらかしで絶品『キーマカレー』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
日本一売れているレシピ本に学ぶおしゃれカフェごはん
今日本一売れているレシピ本「syunkonカフェごはん」に学ぶ自宅で簡単おしゃれカフェごはん。
教えてくれるのはその「syunkonカフェごはん」の著者・山本ゆりさん。
≫≫ レシピ本「syunkonカフェごはん」はこちら！
ほったらかしで絶品「キーマカレー」
おうちで簡単！ほったらかしでできる「キーマカレー」♪
＊炒めない → 肉が硬くならない
＊煮込まない → スパイスの香りが残る
（出典：http://www.ntv.co.jp/sekaju/）
材料
（２人分）
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/3本
合いびき肉 150g
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
にんにく（チューブ） 1㎝
しょうが（チューブ） 1㎝
インスタントコーヒーの粉 少々
水 160cc
カレールウ 2個
あたたかいごはん 適量
ドライパセリ（あれば） 適量
作り方
１．玉ねぎ・ニンジンはみじん切りにする。
２．耐熱容器に合いびき肉・玉ねぎ・ニンジンを入れる。
３．ケチャップ・ウスターソース・にんにく・しょうが・インスタントコーヒー・水を入れる。
４．カレールウを固形のまま入れて軽く混ぜる。
＊電子レンジで作ればダマにならないのでルウは固形のままでOK！
５．ふんわりラップをして電子レンジ（600ｗ）で12分加熱する。
６．取り出して泡だて器などでよく混ぜる。
７．しばらく置いて味をなじませる。
８．ごはんと一緒にお皿に盛れば完成！
＊「サタプラ」「スッキリ」など他の番組でも他のカレーのレシピが紹介されました♪
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まとめ・感想
普通にキーマカレーを作ろうと思ったら、野菜をじっくり炒めるのにつきっきり、カレールウを細かく刻んだりと面倒…。でもこれなら材料全部を耐熱ボウルに入れてチンするだけ！これならお昼にちょっとキーマカレーが食べたくなった、なんて時も簡単に作れますね。ルウをそのまま入れるだけっていうのがまた嬉しい！さすが山本ゆりさん♪
「カフェごはん」のレシピ本はこちら！
書籍名 ： syunkonカフェごはん
著者 ： 山本ゆり
出版社 ： 宝島社
4月には「syunkonカフェごはん」シリーズ10冊目のレシピ本『syunkonカフェごはん７ この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ』が発売されるんだそう。すでに予約も始まっています♪
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▼日本テレビ「世界一受けたい授業」
土曜 19時56分～20時54分
出演：堺正章、くりぃむしちゅー
ゲスト：井上和香 尾崎里紗 劇団ひとり 小瀧望 佐藤栞里 波瑠
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