【世界一受けたい授業】料理の新常識「電子レンジで作るサバの味噌煮」（2019/1/19）

2019年1月19日放送の『世界一受けたい授業』はコナン君と料理の新常識を学ぶ！こちらのページではその中で紹介された『電子レンジで作るサバの味噌煮』についてまとめました。作り方など詳しいレシピはこちら！

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コナン君と料理の新常識を学ぶ

教えてくれるのは、250万部を売り上げたレシピ本「やせるおかず作りおき」の著者柳澤英子先生。

材料

（2人分）
鯖　2切れ
長ねぎ　1/2本
ショウガ　1かけ

［Ａ］
みそ　大さじ1＋1/2
みりん　大さじ1＋1/2
酒　大さじ2
砂糖（お好みで）小さじ1

作り方

［下ごしらえ］
長ねぎ：3cm長さに切り、縦4等分に切る
ショウガ：薄切り

１．耐熱容器に長ネギを敷く。

２．切れ目を入れたサバをのせる。

３．みそ・みりん・酒を混ぜ合わせ、（２）にかける。

４．しょうがの薄切りをのせる。

５．ラップをして、電子レンジで5分加熱する。

POINT
＊魚を動かさないことで煮崩れしない！

書籍名： 料理のその手間、いりません
金額： 972円

▼ 「料理のその手間、いりません」の購入はこちら

▼日本テレビ「世界一受けたい授業」
土曜 19時56分～20時54分
出演：堺正章、くりぃむしちゅー
ゲスト：ケンドーコバヤシ小手伸也佐藤栞里西山茉希三宅健渡辺満里奈