【サタプラ】インスタントラーメンで作る「プデチゲ」お悩み解決クッキング

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2024年3月30日放送の『サタデープラス』は、マネしたいのはどっち!?旬感!お悩み解決クッキング「インスタントラーメン」。こちらのページではその中で紹介されたインスタントラーメンで作る「プデチゲ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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旬感!お悩み解決クッキング「インスタントラーメン」

マネしたいのはどっち!?旬感!お悩み解決クッキング!旬の食材を買っても定番のレシピしか思いつかない…全部使いきれず余っちゃう… そんな悩みを2人のプロの料理人が解決します!

今回はママゲストとして野々村友紀子さんが登場。お悩み食材は「インスタントラーメン」。

インスタントラーメンで作る「プデチゲ」

インスタント麺で韓国の定番料理「プデチゲ」絶品アレンジ!

レシピを教えてくれたのは、料理研究家・稲垣飛鳥さん。

サタプラ サタデープラス お悩み解決 クッキング インスタントラーメン
(出典:https://www.mbs.jp/saturday-plus/)

材料

  1. インスタント麺(味噌)1袋
  2. 豚バラ肉 150g
  3. もやし 1袋
  4. ニラ 1/2束
  5. キムチ 150g
  6. 水 500ml
  7. 酒 大さじ2
  8. コチュジャン 大さじ2
  9. ピザ用チーズ 適量
  10. ごま油 適量

作り方

  1. フライパンで豚肉(150g)を炒める。
  2. 肉にある程度火が通ったら、キムチ(150g)を入れて炒める。
  3. 水(500ml)酒(大さじ2)コチュジャン(大さじ2)・付属のラーメンスープを入れ、煮立たせる。
  4. ややこしい調味料は不要!粉末スープで味が決まる!
  5. 麺を半分に割って真ん中に入れ、周りにもやし(1袋)、キッチンバサミで6cm幅にカットしたニラ(1/2束)を入れ、フタをして3分ほど煮る。
  6. ピザ用チーズ(適量)をたっぷりかける。
  7. チーズが溶けたら、仕上げにごま油(適量)をかけたら完成!
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同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分~9時25分
出演:アンタッチャブル(山崎弘也・柴田英嗣)正門良規(Aぇ! group)アンミカ、清水麻椰(MBSアナウンサー)
ゲスト:松嶋尚美
VTR出演:野々村友紀子

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