【サタプラ】「ポテサラカップトースト」の作り方|お悩み解決クッキング

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2024年2月24日放送の『サタデープラス』は、マネしたいのはどっち!?旬感!お悩み解決クッキング「食パン」。こちらのページではその中で紹介された「ポテサラカップトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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旬感!お悩み解決クッキング「食パン」

マネしたいのはどっち!?旬感!お悩み解決クッキング!旬の食材を買っても定番のレシピしか思いつかない…全部使いきれず余っちゃう… そんな悩みを2人のプロの料理人が解決します!

今回はママゲストとして野々村友紀子さんが登場。お悩み食材は「食パン」。朝ドラ監修・広里貴子さん&「中国菜エスサワダ」澤田州平さん&「ブーランジェリーカフェ・マンマーノ」毛利将人さんの3人のプロ料理人たちが「食パン」のレシピのお悩みを解決!

ポテサラカップトースト

焼くまで3分!手もお皿も汚れないカップトースト

レシピを教えてくれたのは、朝ドラ監修・広里貴子さん。

材料

  1. ポテトサラダ(市販)適量
  2. アチャール 適量
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. ミニトマト 1個
  5. パセリ 適量
  6. 食パン(8枚切り)1枚

作り方

  1. 食パンに4か所切り込みを入れ、耳を切れ込みに差し込み、カップ状にする。
  2. 器になるので、直接お皿が汚れない!
  3. ポテトサラダとアチャールを混ぜ合わせる。
  4. インドのお漬物「アチャール」で酸味とシャキシャキ感をプラス!
  5. 食パンのくぼんだ部分に(2)をのせる。
  6. ミニトマト・ピザ用チーズをのせる。
  7. チーズに焦げ目がつくまでトーストしたら完成!
食パンが器になっているのでアレンジ無限大!
(カレー、イチゴカスタード、マシュマロなど)

レシピを教えてくれたお店
中国菜エスサワダ
住所:大阪市北区西天満4-6-28 ニュー真砂ビル1F
電話番号:06-6809-1442
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MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分~9時25分
出演:アンタッチャブル(山崎弘也・柴田英嗣)正門良規(Aぇ! group)アンミカ、清水麻椰(MBSアナウンサー)
ゲスト:中村仁美
VTR出演:松嶋尚美 野々村友紀子 広里貴子(朝ドラ監修) 澤田州平(中国菜エスサワダ) 毛利将人(ブーランジェリーカフェ・マンマーノ)

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