【サタプラ】「かぼちゃのスパイシー天ぷら」の作り方｜お悩み解決クッキング

2023年10月28日放送の『サタデープラス』は旬感！お悩み解決クッキング「かぼちゃ」。こちらのページではその中で紹介された「かぼちゃのスパイシー天ぷら」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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旬感！お悩み解決クッキング「かぼちゃ」

旬感！お悩み解決クッキング「かぼちゃ」

マネしたいのはどっち！？旬感！お悩み解決クッキング！旬の食材を買っても定番のレシピしか思いつかない…全部使いきれず余っちゃう… そんな悩みを2人のプロの料理人が解決します！

今回はママゲストとしてギャル曽根が登場。お悩み食材は「かぼちゃ」。

かぼちゃのスパイシー天ぷら

超簡単！ノンオイル！子ども大好きかぼちゃのなんちゃって天ぷら！
レシピを教えてくれたのは、料理研究家・みきママ。

（出典：https://www.mbs.jp/saturday-plus/）

材料

（1人分）

かぼちゃ　3切れ
えび　3尾　＊イオン商品「下ごしらえ済みすぐ調理できる無頭殻付きえび」
カレーペースト　適量　＊イオン商品「ごろっと食感のスパイスカレー」
揚げ玉　適量

作り方

かぼちゃ（1/4個）をラップで包み、電子レンジ（600ｗ）で2分加熱し、スライスする。
えび（3尾）は殻をむいて腹に切り目を入れ、まっすぐに伸ばす。
天板にアルミホイルを敷き、かぼちゃ・えびを並べ、カレーペーストを塗る。

カレーペーストが下味の代わりに！

揚げ玉をたっぷりまぶし、アルミホイルをかぶせ、トースター（1000ｗ）で7分焼いたら完成！

カレーペースト→つなぎ
揚げ玉→天ぷら衣

下味が付いているので天つゆいらず！

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これまでの『サタデープラス』の記事はこちら

▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分～9時25分
出演：アンタッチャブル（山崎弘也・柴田英嗣）正門良規（Aぇ! group）アンミカ、清水麻椰（MBSアナウンサー）
ゲスト：野々村友紀子
VTR出演：ギャル曽根藤原美樹（料理研究家）沼尻寿夫（ウェスティンホテル東京総料理長）山崎香佳（MBSアナウンサー）

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