【サタプラ】「イタリアン親子丼」の作り方|どんぶり 意外な掛け合わせレシピ(2023/6/24)

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2023年6月24日放送の『サタデープラス』は「どんぶり」意外な掛け合わせランキング!こちらのページではその中で紹介されたピザソース×モッツァレラチーズ「イタリアン親子丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「どんぶり」意外な掛け合わせランキング

今日は料理研究家・稲垣飛鳥さんと菊地亜美さんが、どんぶりに合う意外な食材を探すためにイオンでお買い物!実際に調理して美味しかったものをランキングで紹介します!

イタリアン親子丼

ピザソース×モッツァレラチーズ

サタプラ サタデープラス どんぶり 意外なかけあわせランキング
(出典:https://www.mbs.jp/saturday-plus/)

材料
  1. 鶏もも肉 30g
  2. 玉ねぎ 20g
  3. ピーマン 1/2個
  4. モッツァレラチーズ 5個
  5. 卵 1個
  6. ピザソース 大さじ2
  7. めんつゆ(4倍濃縮)大さじ1
  8. 水 大さじ3
  9. ごはん 適量
ピザソースは具入りで便利!
作り方
  1. 鶏もも肉(30g)は1㎝角に切る。玉ねぎ(20g)はスライス。ピーマン(1/2個)は輪切りにする。
  2. フライパンにめんつゆ(大さじ4)水(お大さじ3)ピザソース(大さじ2)を入れ、混ぜ合わせる。
  3. ピザソースをめんつゆに溶かすことで白米とマッチ!
  4. (2)に鶏もも肉・玉ねぎ・ピーマンを加え、煮る。
  5. 肉に火が通ったら、半分にカットしたモッツァレラチーズ(5個)を入れる。
  6. チーズが解けてきたら溶き卵(1個分)を落とす。卵が少し固まったらOK。
  7. 丼にごはんを盛り、(5)をのせたら完成!
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MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 清水麻椰(MBSアナウンサー)
マンスリーゲスト:浅野ゆう子
ゲスト:島崎和歌子、雛形あきこ、銀シャリ

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