2023年3月25日放送の『サタデープラス』は「おにぎり」意外な掛け合わせランキング!こちらのページではその中で紹介されたむきえび×天かす「天むす風おにぎり」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
「おにぎり」意外な掛け合わせランキング
今日は料理研究家・稲垣飛鳥さんと菊地亜美さんが、おにぎりに合う意外な食材を探すためにスーパーでお買い物!実際に調理して美味しかったものをランキングで紹介します!
天むす風おにぎり
むきえび×天かす
(出典:https://www.mbs.jp/saturday-plus/)
材料
- ごはん 45g
- むきえび 20g
- 塩 少々
- 片栗粉 適量
- しょうゆ 適量
- 天かす 大さじ2
- 大葉 適量
- 海苔 適量
作り方
- むきえび(20g)に塩・片栗粉をまぶし、フライパンで炒める。
- 火が通ってきたらしょうゆを入れる。
- ごはん(45g)に塩(少々)を入れ、混ぜ合わせる。
- (3)のごはんに(2)のえびを入れる。
- 天かす(大さじ2)を加える。
- 刻んだ大葉を加えて混ぜ合わせ、おにぎりを握る。
- 海苔を巻いたら完成!
具がないときは「天かす」で間違いなし!
プロのコメント:どこを食べてもえびがいるので、ずっと幸せな時間が続く!
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▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 清水麻椰(MBSアナウンサー)
マンスリーゲスト:鳥谷敬
ゲスト:アンミカ、石井亮次、明日海りお、荻原利久