2022年11月26日放送の『サタデープラス』は「鍋」意外な掛け合わせランキング!こちらのページではその中で紹介された焼きのり×切り餅「まっ黒のり鍋」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
「鍋」意外な掛け合わせランキング
今日は料理研究家・稲垣飛鳥さんと菊地亜美さんが、鍋に合う意外な食材を探すためにスーパー(イオン)でお買い物!実際に調理して美味しかったものをランキングで紹介します!今回は「鈴なり」の村田シェフも参戦!
まっ黒のり鍋
焼きのり×スライス切り餅
(出典:https://www.mbs.jp/saturday-plus/)
材料
- 寄せ鍋つゆの素 1パック
- 焼きのり 5枚ほど
- 豚バラ肉(スライス)
- 鶏もも肉
- お好みの野菜(白菜・長ねぎ・しいたけなど)
- スライス切り餅
作り方
- 鍋に寄せ鍋つゆを入れ、焼きのりをちぎって入れ、5分ほど煮立たせる。
- 豚バラ肉・鶏もも肉・お好みの野菜(白菜・長ねぎ・しいたけなど)を加えて煮込む。
- 仕上げにスライス切り餅を加え、少し煮込んだら完成!
焼きのりを煮ると、鍋つゆの素をよく吸って激うま出汁に!
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▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 清水麻椰(MBSアナウンサー)
マンスリーゲスト:神田愛花
ゲスト:浅野ゆう子、松嶋尚美、小杉竜一、ギャル曽根