2022年10月29日放送の『サタデープラス』は「みそ汁」意外な掛け合わせランキング!こちらのページではその中で紹介された「洋風明石焼きみそ汁」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
「味噌汁」意外な掛け合わせランキング
今日は料理研究家・稲垣飛鳥さんと菊地亜美さんが、味噌汁に合う意外な食材を探すためにスーパー(イオン)でお買い物!実際に調理して美味しかったものをランキングで紹介します!
洋風明石焼きみそ汁
冷凍たこ焼き×豆乳
(出典:https://www.mbs.jp/saturday-plus/)
材料
- 冷凍たこ焼き 4個
- 豆乳 300cc
- だし入りみそ 大さじ2
- ねぎ 適量
作り方
- 冷凍たこ焼き(4個)を電子レンジで解凍する。
- 鍋に豆乳(300cc)を入れ、温める。
- だし入り味噌(大さじ2)を溶き入れる。
- 解凍したたこ焼を器に入れ、みそ汁を注いだら完成!
豆乳は沸騰させると分離するので強く煮立てない
噛むほどにたこ焼の生地・タコ・紅生姜の旨味が◎
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▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 清水麻椰(MBSアナウンサー)
マンスリーゲスト:新井恵理那
ゲスト:柴田理恵 鈴木紗理奈 銀シャリ