2022年8月27日放送の『サタデープラス』は「焼きそば」意外な掛け合わせランキング!こちらのページではその中で紹介された「ペペロンチーノ風焼きそば」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
「焼きそば」意外な掛け合わせランキング
今日は料理研究家・稲垣飛鳥さんと菊地亜美さんが、焼きそばに合う意外な食材を探すためにスーパー(イオン)でお買い物!実際に調理して美味しかったものをランキングで紹介します!
ペペロンチーノ風焼きそば
あさりむき身×ガーリックソフト
(出典:https://www.mbs.jp/saturday-plus/)
材料
- あさりのむき身 60g
- ベーコン 20g
- キャベツ 50g
- ガーリックソフト 大さじ1.5
- 焼きそば麺 1袋
- 水 大さじ1
- 塩 適量
- こしょう 適量
作り方
- ベーコン(20g)は短冊切りにする。キャベツ(50g)はひと口大に切る。
- 熱したフライパンにガーリックソフト(大さじ1)を入れ、あさりのむき身(60g)ベーコンを炒める。
- 油が回ったら、キャベツを加え、しんなりするまで炒める。
- 焼きそば(1袋)を入れ、水(大さじ1)を加え全体を軽く混ぜ、塩コショウ(適量)で味を調える。
- 仕上げにガーリックソフト(大さじ1/2)を加えたら完成!
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▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 小島瑠璃子、清水麻椰(MBSアナウンサー)
ゲスト:アンミカ ミッツ・マングローブ 石川さゆり 浅田真央 カズレーザー(メイプル超合金)
VTR出演:菊地亜美 稲垣飛鳥(料理研究家) 増田明美