2022年2月12日放送の『サタデープラス』は「チャーハン」意外な掛け合わせランキング！こちらのページではその中で紹介されたブレンドスパイス×パンチェッタ「カルボナーラ風チャーハン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「チャーハン」意外な掛け合わせランキング
今日は料理研究家・稲垣飛鳥さんと菊地亜美さんが、チャーハンに合う意外な食材を探すためにイオンでお買い物！実際に調理して美味しかったものをランキングで紹介します！
カルボナーラ風チャーハン
ブレンドスパイス×パンチェッタ
（出典：https://www.mbs.jp/saturday-plus/）
材料
- ごはん 150ｇ
- パンチェッタ 30ｇ
- ブレンドスパイス 3振り
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 卵黄 1個
- 黒コショウ 適量
- パルメザンチーズ 適量
ブレンドスパイス
しょうゆ・フライドガーリック・ガーリックなど数種類のペッパー類が入った和風のスパイス
作り方
- フライパンにオリーブオイル（大さじ1/2）を引き、パンチェッタ（30ｇ）を炒める。
- 火が通ったら、ごはん（150ｇ）を加えて炒め合わせる。
- ブレンドスパイス（3振り）を全体にまぶして混ぜ、お皿に盛り付ける。
- 卵黄（1個）をのせ、黒コショウ・パルメザンチーズをふりかけたら完成！
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▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分～9時25分
出演：丸山隆平(関ジャニ∞) 小島瑠璃子、清水麻椰(MBSアナウンサー)
ゲスト：鈴木紗理奈 カズレーザー
VTR出演：野々村友紀子 池田陽子 稲垣飛鳥(料理研究家) 菊地亜美 小笠原洋子(エッセイスト) 増田明美
