2021年10月23日放送の『サタデープラス』は炊き込みご飯 意外なかけ合わせランキング。こちらのページではその中で紹介されたひじき煮×さば水煮缶で作る「和風炊き込みご飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
炊き込みご飯 意外なかけ合わせランキング
料理研究家・稲垣飛鳥さんと菊地亜美さんが炊き込みご飯に合う意外な食材を探すためにイオンでお買い物!
実際に調理して美味しかったものをランキングで紹介します!
和風炊き込みご飯
ひじき煮×さば水煮缶で「和風炊き込みごはん」!
(出典:http://www.mbs.jp/saturday-plus/)
材料
- 米 2合
- 水 適量
- 市販のひじき煮 1袋
- サバ水煮缶 1缶
- 和風顆粒だし 大さじ1
ひじき煮:かつおや昆布など6種類の出汁が難しい味付けの必要なし!
作り方
- 米(2合)は洗って1時間ほど浸しておく。
- 炊飯釜に米・サバの水煮缶の煮汁を入れる。
- 水を2合の目盛りまで入れる。
- 和風顆粒だし(大さじ1)を入れ、混ぜる。
- サバ缶の身・ひじき煮(1袋)を入れる(混ぜない)。
- 炊飯器のスイッチオン!
- 炊き上がったら枝豆を最後に混ぜて完成!
その他紹介されたレシピ
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▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 小島瑠璃子
ゲスト:岡田圭右、カズレーザー