2021年10月9日放送の『サタデープラス』は人気料理研究家・五十嵐夫妻のヘビロテランキング！こちらのページではその中で紹介されたオイスターソースで作る「油そば」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
料理研究家・五十嵐夫妻「ヘビロテランキング」
料理研究家・五十嵐夫妻のヘビロテアイテムランキング！
料理研究家の五十嵐豪＆ゆかり夫妻が、「本当に使ってよかった」ヘビロテアレンジアイテムをランキングで紹介！
オイスターソースで作る「油そば」
オイスターソースを中華麺に絡めるだけ！調理時間5分で油そば！
材料
（2人分）
- 中華蒸し麺 2袋
- ごま油 大さじ2
- オイスターソース 大さじ2
- 酢 大さじ1/2
- チューブにんにく 小さじ1/2
- しょうゆ 適量
- 卵黄 2個
- 青ネギ（小口切り）適量
- こしょう 適量
- ラー油 適量
作り方
- 耐熱ボウルに中華麺（2玉）を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600ｗ）で3分加熱する。
- ごま油（大さじ2）オイスターソース（大さじ2）酢（大さじ1/2）チューブにんにく（小さじ1/2）を加えて混ぜる。
- しょうゆ（適量）で味を調える。
- 器に盛り、卵黄（2個）をのせる。
- 青ネギを散らし、こしょう・ラー油をかけたら完成！
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▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分～9時25分
出演：丸山隆平(関ジャニ∞) 小島瑠璃子、三ツ廣政輝(MBSアナウンサー)
ゲスト：アンミカ 銀シャリ
