2021年8月14日放送の『サタデープラス』は生食パンの使い切りレシピ!こちらのページではその中で紹介されたパンの耳で作る「簡単キッシュ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
生食パン「使い切りレシピ」
今回は「生食パン」の使い切りレシピを小倉優子さんとエイトブリッジ別府さんが実際に作って試食!
レシピを教えてくれたのは料理研究家・稲垣飛鳥さん。
パンの耳で作る「簡単キッシュ」
パンの耳をパイ生地代わりに!トースターで作る簡単キッシュ!
(出典:http://www.mbs.jp/saturday-plus/)
キッシュ
パイ生地を使い、長時間オーブンで焼いてできる手間のかかる料理
材料
- 生食パン(耳の部分)厚さ約3cm
- 卵 1個
- 粉チーズ 大さじ2
- 牛乳 大さじ1
- お好みの具材(しめじ・ベーコン・ブロッコリーなど)
- 塩 適量
- こしょう 適量
作り方
- パンの中の部分を強く押し、くぼみを作る。
- ボウルに卵(1個)を溶き、粉チーズ(大さじ2)牛乳(大さじ1)を加えて混ぜ合わせ、卵液を作る。
- お好みの具材を塩コショウで軽く炒める。
- パンのくぼみに卵液と具材を流し込む。
- トースター(200g)で6分焼いたら完成!
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▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 小島瑠璃子、三ツ廣政輝(MBSアナウンサー)
ゲスト:久本雅美、カズレーザー、馬淵優佳
VTR出演:小倉優子、エイトブリッジ別府