2021年8月14日放送の『サタデープラス』は生食パンの使い切りレシピ!こちらのページではその中で紹介された「和風ポケットサンド」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
生食パン「使い切りレシピ」
今回は「生食パン」の使い切りレシピを小倉優子さんとエイトブリッジ別府さんが実際に作って試食!
レシピを教えてくれたのは料理研究家・稲垣飛鳥さん。
和風ポケットサンド
高級食パンの甘味をいかす!和風ポケットサンド♪
(出典:http://www.mbs.jp/saturday-plus/)
ポケットサンド
食パンに切れ込みを入れてポケット状にしたところに具を詰めていく変わった形のサンドウィッチ
材料
- 生食パン 厚さ約4cm
- ゆで卵
- しば漬け
- マヨネーズ 大さじ2
- 砂糖 ひとつまみ
- バター 適量
作り方
- 厚さ4cmほどに切った生食パンを半分に切る。
- 切り込みを入れ、ポケットを作る。
- ゆで卵をつぶし、マヨネーズ・砂糖を加えて和える。
- 刻んだしば漬けを加え、混ぜ合わせる。
- 切り込み(ポケット)にバターを塗り、(3)の具材を入れたら完成!
甘みのある高級食パンは塩分のきいた和風食材と相性抜群!
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▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 小島瑠璃子、三ツ廣政輝(MBSアナウンサー)
ゲスト:久本雅美、カズレーザー、馬淵優佳
VTR出演:小倉優子、エイトブリッジ別府