【サタプラ】和田明日香「キムチドレッシングのセビーチェ」の作り方

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2021年4月3日放送の『サタデープラス』で紹介された、和田明日香さんのキムチドレッシングのセビーチェ。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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和田明日香のヘビロテランキング

「自宅に潜入!プロのヘビロテランキング」のコーナーは、料理研究家の和田明日香さんが自宅で愛用するキッチンアイテムをランキングで紹介!
その中で紹介された「キムチ」を使ったアレンジレシピ♪

キムチドレッシングのセビーチェ

セビーチェ

ペルーやメキシコなどで愛される魚介類のマリネ

材料

  1. お好みの刺身(白身魚) 150g
  2. キムチ
  3. レモン汁
  4. オリーブオイル
  5. 醤油
  6. ルッコラ

作り方

  1. ボウルにキムチを入れ、レモン汁・オリーブオイル・醤油を加え混ぜ合わせる。
  2. 白身魚・ルッコラを入れて和えれば完成!
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和田明日香さんのレシピ本はこちら!


その他紹介されたレシピ

▼ 和田明日香さん「ヘビロテランキング」



MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 小島瑠璃子
ゲスト:小杉竜一 アンミカ 雛形あきこ 大西流星(なにわ男子/関西ジャニーズJr.)
VTR出演:和田明日香(料理研究家) 浜口京子 増田明美 清水麻椰(MBSアナウンサー)
進行:三ツ廣政輝(MBSアナウンサー)

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