2021年1月16日放送の『サタデープラス』は発酵食品のススメ「キムチ絶品アレンジレシピ」!お正月太りの解決に役立つ!?キムチを使った簡単な「掛け算アレンジ」とは!?紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
キムチの簡単掛け算アレンジレシピ
今日はこの冬食べたい!発酵食品「キムチ」のアレンジレシピ!お正月太りの解決に役立つ!?キムチを使った簡単な掛け算アレンジレシピとは!?
この季節、免疫力を高めるのに役立つと言われているのが「キムチ」。また、血行をよくしてくれるので脂肪を燃焼しやすい体を作ってくれます。
教えてくれるのはキムチレシピを100以上考案!韓国料理研究家のキムヨンハさん。キムチに意外な食材を組み合わせたかけ算レシピを教えてくれました♪
紹介されたレシピ
第5位:キムチ×カルボナーラ
完成したカルボナーラにキムチ(お好みの量)を混ぜるだけ!
(カルボナーラは冷凍やレトルトでもOK。もちろんご家庭で手作りしてもOK)
万能調味料「キムチ」が酸味・旨味・甘味・辛味などをプラス。いつものカルボナーラがコクUP!
第4位:キムチ×クリームチーズ
細かく刻んだキムチと常温でやわらかくしたクリームチーズを混ぜるだけの「キムチーズディップ」!
キムチとクリームチーズはどちらも発酵食品で相性抜群!
クラッカーや、野菜スティック・バゲットともピッタリ。おつまみにも◎。
第3位:キムチ×肉じゃが
余った肉じゃがの2日目アレンジにオススメ!
お好みの量のキムチを入れ、5分ほど煮込めば完成。簡単に韓国料理風に大変身!
*キムチは意外と和食と合う!サバ味噌煮などにもピッタリ♪
第2位:キムチ×アイス
辛いキムチ×甘いアイス!
キムチと一緒に食べるとバニラの味が濃くなる!?
韓国では焼肉のシメで食べる人もいるんだとか。
第1位:キムチ×サンドイッチ
トーストした食パンに薄切りきゅうり・ゆで卵・マヨネーズ・細かく切ったキムチをのせてサンドするだけ!
▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 8時00分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 小島瑠璃子
ゲスト:八嶋智人 カズレーザー 野々村友紀子
VTR出演:TRF 銀シャリ 清水麻椰(MBSアナウンサー)