2020年7月11日放送の『サタデープラス』は美肌になれる「簡単美肌メシ」。こちらのページではその中で紹介された「ヘルシーティラミス」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
美肌になれるレシピ
誰でも簡単に作れる「美肌メシ」!教えてくれるのは超人気料理教室の先生、料理研究家の道乃さん。
ヘルシーティラミス
チーズを使わないのに大満足!水切りヨーグルトで代用したヘルシーなティラミス♪
チーズを使ったティラミスはカロリーが高い…でもヨーグルトに変えるとカロリー約40%オフ&脂質 約60%オフ!
材料
(2人分)
- 水切りヨーグルト 1/2パック
- 生クリーム 50cc
- 砂糖 20g
- プレーンビスケット 10枚
- 純ココア 適量
- コーヒー 適量
作り方
- ボウルにザルを置き、その上にキッチンペーパーを4枚ほど重ねる。
- その上にヨーグルトを置いて包む。
- 上から重し(ビニール袋に水を入れるなど)をのせ、半日ほど冷蔵庫に置く→「水切りヨーグルト」の完成
- ビスケットをある程度砕いたら、濃いめのコーヒーを入れる。
- コーヒーが染み込んだらさらに細かく砕く。
- 生クリーム・砂糖を混ぜ、ハンドミキサーで8分立てにする。
- 水切りヨーグルトを入れ、よく混ぜる。
- 砕いたビスケットを器の底に敷きつめる。
- 水切りヨーグルトで作ったクリームをのせる。
- 冷蔵庫で15分冷やす。
- 茶こしでココアをふりかけたら完成!
・水分を抜くことでチーズのような食感に!
・乳酸菌の整腸作用による美肌効果が期待できる
その他紹介されたレシピ
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▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 8時00分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 小島瑠璃子、紫吹淳、小峠英二(バイきんぐ)、増田明美、バービー、清水麻椰(MBSアナウンサー)