2020年7月4日放送の『サタデープラス』は痩せたい夏に!カロリー激減料理。こちらのページではその中で紹介された「炊飯器で作るパラパラチャーハン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
料理研究家・浜内千波「カロリー激減料理」
痩せたい夏にピッタリ!カロリーオフ料理!
教えてくれるのは、1年間で50kg痩せたという、料理研究家の浜内千波先生。
炊飯器で作るパラパラチャーハン
油を使わず炊飯器でパラパラチャーハン作り!
(通常616kcal → 浜内式 466kcal)
材料
(3~4人分)
- 米 2合
- チャーチュー 100g
- 海老 60g
- 卵 1個
- 長ネギ 20g
- しょうが 15g
- しょうゆ 小さじ1
- 塩 小さじ1強
- こしょう 少々
作り方
- 米は洗って水気を切っておく。
- チャーシューは1㎝角に切る。
- 海老は竹串を使って背ワタを取り、殻をむいて片栗粉を揉みこむ(臭いを消すため)。
- 海老を1㎝ぐらいの大きさに切り、しょう油をまぶす。
- しょうが・長ネギはみじん切りにする。
- 炊飯釜に研いだ米・塩・こしょうを入れる。
- 水を目盛りまで入れて混ぜる。
- チャーシュー・ショウガを入れ、炊飯器のスイッチオン!
- ごはんが炊き上がったらエビを入れ、フタをして3分待つ。
- 溶き卵を流し入れ、再度フタをして3分待つ。
- 長ネギを入れ、全体を混ぜ合わせたら完成!
浜内千波先生のレシピ本購入はこちら
商品名 : 浜内千波の太らないおかず完全版 定番料理をカロリーオフ!
金額 : 1078円(税込)
金額 : 1078円(税込)
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▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 8時00分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 小島瑠璃子
ゲスト:カズレーザー 千秋
VTR出演:増田明美 大久保佳代子 原口あきまさ 清水麻椰(MBSアナウンサー)