2020年6月20日放送の『サタデープラス』は料理研究家・浜内千波さんに教わる『超時短レシピ』。こちらのページではその中で紹介された「漬けこまないフレンチトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
10分でできる『超時短レシピ』
10分でできる『超簡単!時短料理』。教えてくれるのは料理研究家・浜内千波さん。
漬けこまないフレンチトースト
漬け込む時間はたった2分!「漬けこまないフレンチトースト」♪
材料
- 食パン 2枚
- 牛乳 100cc
- 卵 1個
- バター 15g
- 砂糖 大さじ1
- シナモン 適量
- 粉糖 適量
作り方
- バットに卵を割り入れ、泡立て器で溶く。
- 砂糖を加え、混ぜる。
- 牛乳を入れて混ぜあわせる。
- パンを横半分に切り、卵液に1分ほど漬け込む。
- パンをひっくり返し、さらに1分漬ける。
- フライパンを熱し、バター(半量)を入れて溶かす。
- パンを並べ、片面を焼く。
- 残りのバターを入れ、もう片面をこんがり焼く。
- お皿に盛り、お好みでシナモン・粉糖をかけたら完成!
食パンは縦に繊維が走っているので、横向きにカットする→卵液が染み込みやすくなる
レシピ本はこちら!
書籍名 : 浜内千波の太らないおかず完全版
金額 : 1,078円(税込)
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ダイエットメニューで定評のある料理家・浜内千波さんの、定番料理のカロリーオフレシピ集。
書籍名 : 1日130万食を支える栄養士のおうちごはん
金額 : 1,320円(税込)
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みんなが食べている社員食堂メニューから健康レシピを厳選。元気を約束する定食やおかずが手軽に楽しめる1冊!
浜内千波(ハマウチチナミ)さん
ファミリークッキングスクール主宰。2012年には、より食を探求するためファミリークッキングスクール・ラボを開設。家庭料理を中心に料理からライフスタイルまで、独自の世界を幅広く提案する。自らのダイエット経験を生かしたヘルシー料理などが大好評。雑誌、書籍、テレビ、ラジオ、メニュー開発、講演など多方面で活躍中。
(出典:楽天ブックス)
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▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 8時00分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 小島瑠璃子