2020年5月30日放送の『サタデープラス』は大人気!楽しめるユニークな炊き込みご飯。こちらのページではその中で紹介された「炊くだけ豚丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
大人気!楽しめるユニークな炊き込みご飯
カンタン・アイデア炊き込みご飯を教えてくれるのは、ラク速料理研究家・五十嵐ゆかりさん。
炊くだけ豚丼
豪華!インスタ映え!炊き込みご飯・丼!
焼肉のたれはしょう油やニンニクが入っていて、これ1つで味が決まる!
材料
(2人分)
- 豚バラ薄切り肉 200g
- 玉ねぎ 1/4個
- 焼肉のたれ 大さじ1.5
- 卵 2個
- 米 1合
- 水
作り方
- 炊飯釜に研いだ米・水(1合分)を入れる。
- 水を大さじ1減らし、30分浸水させる。
- 玉ねぎを1.5cm幅に、豚バラ肉を5cm幅に切る。
- 豚バラ肉・玉ねぎをお米の上に敷きつめる。
- 焼肉のたれをかける。
- 炊飯器の普通モードで炊飯する。
- 炊き上がったら、具を端に寄せ、器にご飯を盛る。
- 上に具をのせる。
- 卵黄をのせ、焼肉のたれ(大さじ1程度)をかけたら完成!
まとめ・感想
五十嵐ゆかりさんのレシピ本はこちら!
書籍名 : 料理の合間に5分で完成! 電子レンジでついでにつくりおき
金額 : 1,320円(税込)
金額 : 1,320円(税込)
●火を使わない
●料理の合間に同時進行できる
●材料を入れるだけだから考えなくていい!
電子レンジだから可能な、激ラク&時短のつくりおきおかず151品!
管理栄養士ならではの、身体に優しい食べ飽きない味付けが特徴です。
その他紹介されたレシピ
▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 8時00分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 小島瑠璃子
ゲスト: 岡田圭右(ますだおかだ)
VTR出演:増田明美 清水麻椰(MBSアナウンサー)