2020年1月11日に放送された『サタデープラス』は、日本一売れるレシピ本!? 庶民派カリスマ主婦・山本ゆりさんに密着!。こちらのページではその中で紹介されたレンジで一発!濃厚トマトチキンカレーについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
日本一売れているレシピ本!?山本ゆりさんに密着!
教えてくれるのは、日本一売れているレシピ本の著者・山本ゆりさん。
山本ゆりさんのレシピ本は2018年のオリコン年間「本」ランキング 料理・グルメ部門で1位!大人気「syunkonカフェごはん」シリーズはなんと累計555万部を突破!
超簡単!レンジで一発「濃厚トマトチキンカレー」
水や油を使わない!濃厚トマトチキンカレー。食材と調味料を混ぜてレンチンするだけ!
材料
(4人分)
鶏もも肉 250g
玉ねぎ 1/2個
カットトマト 1缶
カレールウ 4片
砂糖 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
おろしにんにく(チューブ) 2cm
おろししょうが(チューブ) 2cm
作り方
1.鶏もも肉をひと口大にカットする。
2.玉ねぎは薄切り。
3.耐熱容器に鶏もも肉・玉ねぎ・その他の材料を全て入れる。
4.ふわっとラップをし、電子レンジ(600w)で16分加熱する。
5.よく混ぜ合わせたら完成!
*鶏肉に熱が通ってない場合は追加で2~3分ずつ温める。
*「スッキリ」でも紹介されました♪
*「世界一受けたい授業」ではキーマカレーのレシピが紹介されました。
まとめ・感想
山本ゆりさんのブログやtwitterで大反響だったという簡単レシピ。他の番組でも紹介されたことがありますが、ホントに簡単!なんせ、材料を全て混ぜて電子レンジでチンするだけですもんね。これなら失敗することもないし、加熱している間、他の仕事をすることもできますね。これは絶対作りたい!
山本ゆりさんのレシピ本
人気No.1料理ブロガー 山本ゆりさんの「カフェごはん」レシピ本。シリーズ累計発行部数はなんと555万部の大ヒット!
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その他紹介されたレシピ
▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 8時00分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 小堺一機 小島瑠璃子
ゲスト:関根勤 北斗晶 ファーストサマーウイカ