2024年10月14日放送の『平野レミの早わざレシピ・2024秋』。こちらのページではその中で紹介された「アップルパン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
「平野レミの早わざレシピ」2024秋
料理愛好家・平野レミさんが次々に料理を作るハラハラドキドキ!パワー全開のスポーツの日・生放送!
今回も世間をザワつかせるびっくりレシピ&食欲の秋ならではの簡単!おいしい!楽しい!料理を提案!
アップルパン
(出典:https://www.nhk.jp/p/remihayawaza/ts/4QM57ZYP2N/recipe/)
材料
- りんご(紅玉)1/2個(約120g)
- シナモンパウダー 小さじ1/4
- 砂糖 大さじ4
- 水 大さじ2
- ミニクロワッサン 4個
- シナモンパウダー 適量
- ミント 適量
- アイスクリーム 適量
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作り方
- りんご(1/2個)はよく洗い、8等分のくし形に切って芯を除く。
- 耐熱ボウルに(1)のりんごを入れ、シナモンパウダー(小さじ1/4)を加えて混ぜる。
- ラップをして、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
- ミニクロワッサン(4個)は横に切り込みを入れ、まな板に並べて上からぎゅーっと押しつぶす。
- カラメルをつくる
フライパンに砂糖(大さじ4)水(大さじ2)を入れて中火にかける。3分ほど動かさず、色が茶色くなってきたら火を止める。 - つぶしたクロワッサンの両面にカラメルをかけ、クッキングシートの上で冷ます。
- カラメルのフライパンにレンチンしたりんごを汁ごと加え、絡める。
- クロワッサンにりんごを2切れのせ、ミントを飾る。アイスクリームを添えたら完成!
平野レミさんのレシピ本はこちら!
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼NHK総合「平野レミの早わざレシピ!2024秋」
2024年10月14日(月)
出演:平野レミ,中山秀征,澤部佑,和田明日香
ゲスト:前園真聖,みりちゃむ