2024年2月12日放送の『平野レミの早わざレシピ・2024早春』。こちらのページではその中で紹介された「スイートポテサラ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「平野レミの早わざレシピ」2024早春
料理愛好家・平野レミさんが次々に料理を作るハラハラドキドキ！パワー全開の生放送！
放送開始から10年目に入る今年も、世間をザワつかせるびっくりレシピや、待ち遠しい春への期待を込めた簡単・おいしい・楽しい料理の数々を提案！驚きのレミ技連発に、朝ドラ『ブギウギ』出演の田中麗奈さんらゲスト陣も困惑？和田明日香さんとの母娘トークも必見！
スイートポテサラ
（出典：https://www.nhk.jp/p/remihayawaza/ts/4QM57ZYP2N/recipe/）
材料
- 焼き芋 200ｇ
- きゅうり 1/2本（60ｇ）
- クリームチーズ 大さじ4
- ミックスナッツ 大さじ4
- 粒マスタード 大さじ1.5
- 塩 小さじ1/4
![平野レミのオールスターレシピ 家族の絆はごはんで深まる [ 平野レミ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2224/9784074522224_1_5.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 焼き芋（200ｇ）は皮をむき、1㎝角に切る。
- きゅうり（1/2本）は5mm厚さのいちょう切りにする。
- ボウルに常温に戻したクリームチーズ（大さじ4）刻んだミックスナッツ（大さじ4）粒マスタード（大さじ1.5）塩（小さじ1/4）を混ぜ合わせる。
- （３）に焼き芋・きゅうりを加え、サッと和えたら完成！
焼き芋の皮は「焼き芋の皮ったチップス」に！
平野レミさんのレシピ本はこちら！
![平野レミの自炊ごはん せっかちなわたしが毎日作っている72品 [ 平野 レミ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9167/9784478119167_1_3.jpg?_ex=128x128)
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2024年2月12日（月）
出演：平野レミ，中山秀征，澤部佑，田中麗奈，和田明日香
