2023年9月18日放送の『平野レミの早わざレシピ・2023秋の行楽シーズンスペシャル』。こちらのページではその中で紹介された「食べれば焼き鳥」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「平野レミの早わざレシピ」2023秋の行楽シーズンスペシャル
料理愛好家・平野レミさんが次々に料理を作るハラハラドキドキの生放送ＳＰ版！
今回も世間をザワつかせるびっくりレシピはもちろん、秋の行楽シーズンを盛り上げる簡単おいしいレシピが登場！平野家で受け継がれてきた伝統レシピや、ラグビーＷ杯応援メニューも！驚きのレミ技連発にゲスト陣も困惑？和田明日香さんとの母娘トークも必見！
食べれば焼き鳥
（出典：https://www.nhk.jp/p/remihayawaza/ts/4QM57ZYP2N/recipe/）
材料
- 鶏もも肉 1枚（250ｇ）
- ねぎ 1本
- 塩 少々
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 【Ａ】粉山椒 小さじ1/2
- 【Ａ】塩 小さじ1/4
- 【Ｂ】カレー粉 小さじ1/2
- 【Ｂ】塩 小さじ1
- 【Ｃ】一味唐辛子 小さじ1/2
- 【Ｃ】塩 小さじ1
- レモン（くし形に切る）適量
- マヨネーズ 適量
- 七味唐辛子 適量
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![平野レミのオールスターレシピ 家族の絆はごはんで深まる [ 平野レミ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2224/9784074522224_1_5.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 鶏もも肉（250ｇ）は一口大に切る。ねぎ（1本）は3～4㎝長さに切る。
- フライパンに鶏肉を皮目を下に並べ、塩（少々）をふって火にかける。
- 皮目に焼き色がついたら裏返し、ねぎを加える。ねぎに焼き色がつき、鶏肉に火が通るまで焼く。
- タレ作り。
耐熱ボウルに酒（大さじ1）しょうゆ（大さじ1）みりん（大さじ1）砂糖（大さじ1/2）を入れ、電子レンジ（600W）で2～2分30秒加熱する。 - 【Ａ】【Ｂ】【Ｃ】をそれぞれ合わせる。
- 器に盛りつける。各々に鶏肉とねぎを串に刺し、（４）のタレや（５）の塩をつけていただく。
平野レミさんのレシピ本はこちら！
書籍名 ： 平野レミのオールスターレシピ 家族の絆はごはんで深まる
金額 ： 1,650円
著者 ： 平野レミ
金額 ： 1,650円
著者 ： 平野レミ
6年ぶりの撮り下ろし新作レシピ本。
料理はすべて和田家の食器でコーディネート。和田誠さんデザインの器も必見！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼NHK総合「平野レミの早わざレシピ！2023秋の行楽シーズンスペシャル」
2023年9月18日（月）19:30 -20:52
出演：平野レミ，中山秀征，和田明日香，浜辺美波，三谷幸喜，ヒコロヒー
