2018年8月3日放送の『ちちんぷいぷい』は「Enjoy おうちパーティ」のコーナー♪ 今日は河田アナが避暑地軽井沢で豪華メキシコ風BBQを教えてもらいます！こちらのページでは「いもむしズッキーニ」のレシピを紹介！
芦屋マダムが直伝！豪華メキシコ風BBQ
せっかくの週末、家族そろっておうちでパーティーがしたい！
そこで、簡単なレシピでいつもの食卓が大変身する「おうちパーティー」レシピを紹介！
今回はいつもとは一味違うメキシコ風の簡単バーベキューレシピ！
いもむしズッキーニ
材料
ズッキーニ 2本
厚切りベーコン 適量
プロセスチーズ 適量
ピザ用チーズ 適量
刻みパセリ 適量
塩 適量
オリーブ油 適量
作り方
１．ズッキーニに切り込みを入れ、上から塩（少々）をふる
２．厚切りベーコンは１cm幅にカット、プロセスチーズはベーコンと同じサイズにカットする。
３．切り込みに厚切りベーコン・プロセスチーズをはさむ
４．オリーブオイルをかける
５．バーベキューグリルで焼く
６．最後にピザ用チーズをのせ、溶けたら完成！
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■MBS毎日放送「ちちんぷいぷい」
月～金曜 13:55～17：50
