12月22日放送の『ちちんぷいぷい』で紹介された「わきちぎれチーズタッカルビ」はこちら!
■ わきちぎれチーズタッカルビ
【材料】
(4人分)
鶏モモ肉 3枚(一口大に切る)
キャベツ 半玉(ザク切り)
サツマイモ 1本(短冊切り)
ニンジン 1本(短冊切り)
玉ねぎ 1個(くし8等分)
コチュジャン 適量
焼肉のタレ 適量
溶けるチーズ 適量
ゴマ油 適量
【作り方】
1.鶏もも肉に焼肉のたれ・コチュジャンをしっかり揉みこんでおく
※タレやコチュジャンの量はお好みで。
2.ホットプレートにゴマ油を入れ、鶏もも肉・サツマイモ・ニンジン・玉ねぎ・キャベツの順番に焼く
3.焦げないように炒め、全体に火が通ったら真ん中をあけて溶けるチーズを入れるだけ!
■MBS毎日放送「ちちんぷいぷい」
月~金曜 13:55~17:50