2021年6月24日放送の「おはよう朝日です」は、サイコロで調理時間を決める!今夜はこの料理を作ってくだサイコロ~!こちらのページではその中で紹介されただれウマさんの極上の爆速トマト親子丼についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
今夜はこの料理を作ってくだサイコロ~「トマト」
今日のクローズアップは、サイコロで調理時間を決める「今夜はこの料理を作ってくだサイコロ~!」
今回使うのは、これからが旬のトマト!3分で作れるメイン料理レシピを紹介!
極上の爆速トマト親子丼
レシピを教えれくれるのは、「ずぼら飯のレシピ本が大ヒット!料理研究家・だれウマさん(≫ レシピ本はこちら!)!
(出典:https://www.instagram.com/ohaasaofficial/)
材料
(1人分)
- ごま油 大さじ1
- トマト 1/2個
- 焼き鳥缶 1缶
- 水 30cc
- めんつゆ(3倍希釈)大さじ1
- 卵 1個
- ご飯
作り方
- フライパンにごま油(大さじ1)を入れて中火で熱し、トマトを炒める(酸味を軽く飛ばす程度)。
- 焼き鳥缶(1缶)水(30cc)めんつゆ(大さじ1)を入れ、中火で煮込む。
- 軽くとろみが付いたら溶き卵(1個)を入れ、半熟になったら火を止め、ごはんの上に盛る。
- お好みで七味をかけたら完成!
グルタミン酸(トマト)×イノシン酸(鶏肉)でうま味アップ!
レシピ本はこちら!
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▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、小西陸斗、鷲尾千尋、澤田有也佳(朝日放送アナウンサー)他