【おは朝】井上かなえ「ズッキーニとカニカマのマリネ」の作り方

2021年5月26日放送の「おはよう朝日です」は、サイコロで調理時間を決める！今夜はこの料理を作ってくだサイコロ～！こちらのページではその中で紹介された料理家・井上かなえさんのズッキーニとカニカマのマリネについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

今夜はこの料理を作ってくだサイコロ～！

今日のクローズアップはサイコロで調理時間を決める「今夜はこの料理を作ってくだサイコロ～！」今晩出したくなる時短料理を紹介！

レシピを教えてくれたのは、日々のごはんをつづったブログや著書が大ヒット！料理家・井上かなえさん（≫ レシピ本はこちら！）

ズッキーニとカニカマのマリネ

料理家 井上かなえさんが4分で作る副菜！

（出典：https://www.instagram.com/ohaasaofficial/）

材料

（2人分）

1. ズッキーニ　1本
2. カニカマ（ほぐしタイプ）1パック
3. 塩　ひとつまみ
4. オリーブオイル　大さじ1
5. わさび　少々

作り方

1. ズッキーニ（1本）はヘタを切り落とし、乱切りにし、塩をなじませる。
2. ボウルにズッキーニ・カニカマ（1パック）を入れ、塩（ひとつまみ）オリーブオイル（大さじ1）わさび（少々）を加えてよく混ぜる。

井上かなえさんのレシピ本はこちら！

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▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜～金曜 6時45分～8時00分
出演：岩本計介、小西陸斗、鷲尾千尋、澤田有也佳（朝日放送アナウンサー）他