2021年2月18日放送の「おはよう朝日です」は小嶋花梨のお受験料理教室「チーズ」編！こちらのページではその中で紹介されたクロスティー二についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
小嶋花梨のお受験料理教室～チーズ編～
月に一度のNMB48小嶋花梨ちゃんお料理レッスン！今日のテーマは「チーズ」。教えてくれるのは、兵庫・武庫之荘「カサレッチョ」のオーナーシェフ、ヴァレンティ二ィ・ファブリッツィオさん。
クロスティー二
材料
（1人分）
- バケット 2枚
- 牛乳 大さじ2
- モッツァレラ 25ｇ
- ゴルゴンゾーラ 10ｇ
- アンチョビ 2枚
- 黒コショウ 少々
- オリーブオイル 適量
- イタリアンパセリ 適量
作り方
その他紹介されたレシピ
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▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜～金曜 6時45分～8時00分
出演：岩本計介、小西陸斗（朝日放送アナウンサー）田口万莉、澤田有也佳 小嶋花梨（NMB48）森内彩子 たむらけんじ 桧山進次郎・大野雄一郎 正木明 赤﨑夏実 他
