【おは朝】市販鍋つゆアレンジ「豚バラと味しみ大根のミルフィーユキムチ鍋」の作り方

2020年12月9日放送の「おはよう朝日です」は鍋奉行直伝「市販鍋つゆアレンジレシピ」！こちらのページではその中で紹介された豚バラと味しみ大根のミルフィーユキムチ鍋についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

鍋奉行直伝「市販鍋つゆアレンジレシピ」

豚バラと味しみ大根のミルフィーユキムチ鍋

子どもが喜ぶキムチ鍋！

材料

（4人分）

1. モランボン「熟成濃厚キムチチゲ用スープ」　1パック
2. 大根　700ｇ
3. 豚バラ肉（薄切り）　400ｇ
4. ニラ　50ｇ

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［チーズソース］

5. ピザ用チーズ　150ｇ
6. 牛乳　大さじ4
7. 片栗粉　大さじ1
8. 粗びき黒コショウ　適量

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［シメ：ラーメン入りトッポギ］

9. 乾麺　1袋
10. トック（韓国のもち）　お好みの量

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作り方

1. 大根は皮をむき、薄い輪切りにする。
2. ニラは5ｃｍ幅に切る。
3. 土鍋に大根・豚バラ肉を交互に並べて詰める。
4. 「熟成濃厚キムチチゲ用スープ」をよく振ってから入れる。
5. フタをして強火で加熱する。
6. 煮立ったら中火にし、具材に火が通るまで約12分煮込む。
7. チーズソース作り。耐熱ボウルにピザ用チーズ・牛乳・片栗粉を入れる。
8. ラップをして電子レンジ（600ｗ）で約1分加熱し、一旦取り出してかき混ぜる。
9. 再度ラップをし、電子レンジ（600ｗ）で1分加熱したら全体がなじむまでよくかき混ぜる。
10. 鍋の中央にニラをのせてひと煮立ちさせる。
11. ニラのまわりにチーズソースを流し入れ、粗びき黒コショウを振ったら完成！

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［シメ：ラーメン入りトッポギ］

12. 残ったスープに乾麺・トック（韓国のもち）を加え、軽く煮込む。

その他紹介されたレシピ

【おは朝】鍋奉行直伝「市販鍋つゆアレンジレシピ」まとめ（2020/12/9）

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2020.12.09

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▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜～金曜 6時45分～8時00分
出演：岩本計介、川添佳穂（朝日放送アナウンサー）小西陸斗、澤田有也佳 他