2020年6月10日放送の「おはよう朝日です」はワンランクアップ!プロ直伝のおうちカフェメニュー!こちらのページではその中で紹介されたダルゴナ抹茶についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
プロ直伝!おうちカフェメニュー
ダルゴナ抹茶
ハンドミキサーがなくてもできる!
流行中の「ダルゴナコーヒー」を抹茶でアレンジ♪
ダルゴナコーヒーとは牛乳にクリーム状のコーヒーをのせたもの。
材料
(2杯分)
- 抹茶パウダー 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 生クリーム(植物性) 大さじ10
- 氷 適量
- 牛乳 適量
作り方
- 袋に抹茶パウダー・砂糖を入れて軽く混ぜる。
- 生クリームを入れ、ひたすらふって泡立てる(約5分)。
- グラスに氷を入れ、牛乳を注ぐ。
- 氷の上に乗せるように(2)を注ぐ。
抹茶はダマになりやすいので、先に砂糖と混ぜてなじませる
ふんわりした手触りになるまでひたすら振る!
氷の上をめがけて注ぐとキレイに入れることができる
まとめ・感想
今日紹介されたのは、おうちカフェメニュー。今流行りのダルゴナコーヒーを抹茶でアレンジ。見た目もかわいくてそれだけでテンション上がりますよね。作り方もとっても簡単。ミキサーとか使わなくていいのが嬉しい!洗い物も少なくて済みますね!
ちなみに「ダルゴナコーヒー」の簡単な作り方については、先日「ヒルナンデス」で紹介されていました♪
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▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:川添佳穂、藤崎健一郎(朝日放送アナウンサー)浅尾美和 中田良弘 中西正男 正木明 赤崎夏実 橋詰優子