2020年5月6日放送の「おはよう朝日です」の「おいしい・きがる・たのしい」料理を紹介する『おきたごはん』。今日は「天ぷら粉で作る簡単おうちピザ」を紹介！作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
おいしい・きがる・たのしい「おきたごはん」
きょうの献立に迷ったらコレ！
「おいしい・きがる・たのしい」料理を紹介する『おきたごはん』のコーナー。
これまでおは朝に出演した先生がワンチームとなり日替わりでレシピを紹介してくれます♪
今回レシピを教えてくれるのは、人気主婦ブロガー・井上かなえさん（≫≫ レシピ本はこちら！）。
天ぷら粉で簡単おうちピザ
材料
（2枚分）
- 天ぷら粉 150g
- 塩 ひとつまみ
- オリーブオイル 大さじ1.5
- 水 大さじ4.5
- ピザソース
- お好みのトッピング（ウインナー・ピーマン・ミニトマト・ちりめんじゃこ・青ネギ・溶けるチーズなど）
ちりめんじゃこ＋チーズ＋青ネギもオススメ！
作り方
- 天ぷら粉・塩・オリーブオイル・水を箸でかき混ぜる。
- 表面がつるっとなるまで手でこねる。
- 生地の半分に分け、丸くのばした生地を2枚作る。
- ホットプレートを高温に温め、生地をのせ、フタをして3分加熱する。
- 生地をひっくり返し、お好みのトッピングをのせる。
- 再びフタをして3分加熱する。
まとめ・感想
天ぷら粉でピザの生地って作れるんですね！家族みんなでピザ生地から作って好きなトッピングをのせて…楽しそうですよね♪
そういえば、「マツコの知らない世界」ではホットケーキミックスで作るピザレシピが紹介され、話題になっていました。
そして、もっともっと簡単なのは餃子の皮を使ったピザ（笑）ピザっていうか「ピザ風」ですが、これでも十分楽しいですね♪
レシピ本はこちら！
![てんきち母ちゃんの らくべん！ レンチンだけ、あるものだけ、実働3分！ [ 井上 かなえ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8543/9784478108543.jpg?_ex=128x128)
▼ 井上 かなえさんプロフィール
料理ブロガー。1972年広島県生まれ、兵庫県在住。
アラフィフの夫、社会人の長男・てんきち君、大学生の長女・なーさん、高校生の次女・すぅさん、ラブラドールレトリバー・メイさんと6人で暮らす。ブログ『母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記』は月間450万アクセス。
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▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜～金曜 6時45分～8時00分
出演：岩本計介、津田理帆（朝日放送アナウンサー）山岸久朗 森井大一 正木明 赤崎夏実 佐藤修平
