2020年5月4日放送の「おはよう朝日です」の「おいしい・きがる・たのしい」料理を紹介する『おきたごはん』。今日は「レンジで簡単!カレーうどん」を紹介!作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
おいしい・きがる・たのしい「おきたごはん」
きょうの献立に迷ったらコレ!
「おいしい・きがる・たのしい」料理を紹介する『おきたごはん』のコーナー。
これまでおは朝に出演した先生がワンチームとなり日替わりでレシピを紹介してくれます♪
今回レシピを教えてくれるのは、学生筋肉料理人!YouTuberのだれウマさん。チャンネル登録数はわずか1年で約30万人!レシピ本も発売されています(≫≫ レシピ本はこちら!)。
レンジで簡単!カレーうどん
材料
(1人分)
- 冷凍うどん 1食
- 豚バラ肉 40g
- カレールー 1片
- 長ネギ 1/4本
- 水 260ml
- めんつゆ(3杯希釈) 大さじ1.5
- 水溶き片栗粉(片栗粉 小さじ1+水 大さじ1)
- 刻みねぎ
- 卵
- 天かす など
[トッピング]
作り方
- 豚バラ肉は一口サイズにカット。長ネギは斜め切りにする。
- 耐熱ボウルに冷凍うどん・豚肉・カレールー・長ねぎ・水・めんつゆを入れ、ラップをする。
- 電子レンジ(600w)で約6分加熱する。
- 加熱後、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
まとめ・感想
冷凍うどんってホント便利ですよね。しかもカレーうどんが電子レンジで出来るとはビックリ。絶対お鍋使っちゃいますもんね。
また、別の番組ですが、この前冷凍うどんレシピの特集をやっていました(ヒルナンデス)が、どれも簡単で美味しそうなんですよね。
冷凍うどんは常備しとかないとダメですね♪
レシピ本はこちら!
書籍名 : 極上ずぼら飯
金額 : 1,320円
著者 : だれウマ
出版社 : ワニブックス
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だれウマさんプロフィール
人気急上昇中の料理系YouTuber。現役大学生ながら、趣味の料理を作りYouTubeやtwitterでレシピを発信している。
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▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、津田理帆(朝日放送アナウンサー)たむらけんじ、正木明、赤崎夏実、佐藤修平