2020年4月20日放送の「おはよう朝日です」の「おいしい・きがる・たのしい」料理を紹介する『おきたごはん』。今日は「カルボ飯」を紹介!作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
おいしい・きがる・たのしい「おきたごはん」
今日の献立にオススメ!
「おいしい・きがる・たのしい」料理を紹介する『おきたごはん』のコーナー。
これまでおは朝に出演した先生がワンチームとなり日替わりでレシピを紹介してくれます♪
今回レシピを教えてくれるのは、学生筋肉料理人!YouTuberのだれウマさん。チャンネル登録数はわずか1年で約30万人!レシピ本も発売されています(≫≫ レシピ本はこちら!)。
カルボ飯
材料
(1人分)
ベーコン 20~30g
卵 1個
スライスチーズ 1枚
めんつゆ 大さじ1
作り方
1.ベーコンはカットしておく。
2.フライパンでベーコンを焼く(中火)。
3.溶き卵を流し入れ、手早く混ぜ、半熟状態の一歩手前で火を止める。
4.スライスチーズを加え、余熱で全体を混ぜ合わせる。
5.ごはんの上に盛り付け、めんつゆをかけたら完成!
パンの上にのせたり、パスタと絡めてもOK!
まとめ・感想
とっても簡単な「カルボナーラ飯」略して「カルボ飯」。ベーコンの塩味・うま味があるので、調味料いらず!最後にめんつゆをかけるだけなんですね♪ これは子どもも喜びそうなレシピです。今、毎日のお昼ごはん作りが大変ですが、これなら簡単にできるかも!
レシピ本はこちら!
金額 : 1,320円
著者 : だれウマ
出版社 : ワニブックス
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人気急上昇中の料理系YouTuber。現役大学生ながら、趣味の料理を作りYouTubeやtwitterでレシピを発信している。
▼ これまで紹介されただれウマさんのレシピはこちら!
▼ その他紹介された「おきたごはん」
▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂(朝日放送アナウンサー)他