【TVで紹介】鍋＆フライパン不要「半熟カマンベールカルボナーラ」の作り方

2020年3月7日放送の「おはよう朝日です」は早くてウマイお家ご飯！料理研究家・リュウジの「悪魔のレシピ」！こちらのページではその中で紹介された鍋＆フライパン不要「半熟カマンベールカルボナーラ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

料理研究家・リュウジの「悪魔のレシピ」

今日の特集は誰でも簡単！絶品料理「悪魔のレシピ」！

教えてくれるのは、twitterのフォロワー数120万人以上！バズる料理研究家・リュウジさん。リュウジさんが手掛けた「悪魔のレシピ」はひと口で人間をダメにする美味しさと話題沸騰中！3ヶ月で8万部を突破！

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半熟カマンベールカルボナーラ

悪魔度（ヤミツキ度）１

鍋もフライパンも使わない！絶品カルボナーラ♪

材料

（1人分）
パスタ　1束（5分茹で）　　　　　　
顆粒コンソメ　小さじ1強
塩　少々　　　　　　　　　　　
オリーブオイル　小さじ2
水　270cc
にんにく　1かけ（みじん切り）
ベーコン　40g（細切り）
カマンベールチーズ　50g

バター　10g
卵　1個
黒こしょう　たっぷり

作り方

１．耐熱容器（タッパー）にパスタを半分に折って入れる。

２．顆粒コンソメ・塩。オリーブオイル・水・にんにく・ベーコンを入れる。

３．カマンベールチーズを加える。

４．ラップをせずに、電子レンジ（600ｗ）で11分加熱する。

５．卵を溶いておく。

６．レンジから出したらすぐにバター・溶き卵を加え、よく混ぜ合わせる。

７．お皿に盛り付け、黒コショウをふりかける。

まとめ・感想

カルボナーラってフライパンじゃなかなかうまく作れませんよね。卵の半熟加減が難しい…。でも！この作り方なら簡単！パスタを茹でるのも具材に火を通すのも電子レンジのみ。フライパンや鍋を使わないのは主婦にはうれしいですね。

そして、カマンベールチーズがポイント。ちょっと贅沢ですが、カマンベールチーズを使うことでコクが増すんだそう。食べてみたい！

以前「新説!所JAPAN」でも似たようなレシピを披露されていました♪

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また、フライパンで火を通さない「カルボナーラ」は、昔「得する人損する人」でもイタリアンの鬼才小林シェフが教えてくれていましたね♪

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私も一度作りましたがホント美味しかったのでオススメです♪

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▼ABC朝日放送「おはよう朝日 土曜日です」
月曜～金曜 6時45分～8時00分
出演：北村真平、八塚彩美、 シャンプーハット、駒井千佳子(芸能)、福本豊(スポーツ)、福井治人、小椋寛子 他