2020年3月2日放送の「おはよう朝日です」は誰でもおいしく作れる極上ずぼら飯を特集!こちらのページではその中で紹介された電子レンジで超簡単「やばいプリン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
誰でもおいしく作れる極上ずぼら飯
誰でも簡単に美味しく作れる「極上ずぼら飯」!教えてくれるのは学生筋肉料理人!YouTuberのだれウマさん。チャンネル登録数はわずか1年で約30万人!レシピ本も発売されています♪
電子レンジで超簡単「やばいプリン」
材料
[プリン液]
卵 1個
牛乳 120ml
グラニュー糖 大さじ2
バニラエッセンス 適量
[カラメル]
グラニュー糖 大さじ1
水 小さじ1
作り方
[カラメル]
1.耐熱のカップにグラニュー糖・水を入れる。
2.電子レンジ(600w)で約1分30秒加熱する。
3.お湯(小さじ1)を加え、混ぜたら冷ましておく。
[プリン液]
1.ボウルに卵・牛乳・グラニュー糖・バニラエッセンスを入れ、ゆっくり混ぜ合わせる。
2.茶こしで濾しながらカップに注ぐ。
3.電子レンジ(600w)で約1分45秒加熱する。
4.加熱後すぐに取り出し、アルミホイルで包む(余熱で火を通す)。
5.粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
*追記(2020.5.22)「ヒルナンデス」でも紹介されました。
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まとめ・感想
プリンといえばじっくり蒸しあげて作るイメージでしたが、まさかの電子レンジ。カラメルも簡単にできるんですね!材料もいつでも家にあるようなものでOKだし、工程も超簡単。子どもたちと一緒に作るのもいいですね!
レシピ本はこちら!
金額 : 1,320円
著者 : だれウマ
出版社 : ワニブックス
ちょっとしたコツで悔しいほど旨くなる!誰もを唸らせる、極上のずぼら飯が大集合!
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人気急上昇中の料理系YouTuber。現役大学生ながら、趣味の料理を作りYouTubeやtwitterでレシピを発信している。
その他紹介されたレシピ
▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂(朝日放送アナウンサー)
野々村真 山岸久朗 関本賢太郎 中西正男 正木明 赤崎夏実 藤崎健一郎 津田理帆