【おは朝】ワンボウルクッキング「カルボナーラ」の作り方

2018年9月26日放送の「おはよう朝日です」“けさのクローズアップ”は火を使わず１つのボウルと電子レンジで簡単に作れる！ワンボウルレシピを紹介！混ぜて電子レンジに入れるだけ！？こちらのページではワンボウルで作れる「カルボナーラ」について紹介します♪作り方や材料など詳しくはこちら！

ボウルひとつで出来る「ワンボウルレシピ」

料理が苦手…手間をかける時間がない…そんな人にオススメなのが『ワンボウルクッキング』！ボウルに材料を入れてレンチンするだけで、フライパンや鍋を使うより時短＆美味しい！

料理研究家ヤミーさんが教えてくれました♪

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「カルボナーラ」の作り方

［調理時間：15分］

生クリームを使っていないのに濃厚なカルボナーラ♪

＊耐熱ボウルは直径21cmの深めのボウルを使用。

材料

（1人分）
スパゲッティ（茹で時間6分のもの）　80ｇ
卵　1個
粉チーズ　大さじ2
あらびき黒コショウ　適量

［Ａ］
ベーコン　2枚
塩　小さじ1/4
オリーブオイル　大さじ1
牛乳　1カップ
水　1/4カップ

作り方

１．ベーコンを1ｃｍ幅に切る。

２．耐熱ボウルに［Ａ］を入れて混ぜ合わせる。

３．スパゲッティを半分に折って加える。

４．ざっと混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ（600ｗ）で5分加熱する。

５．取り出して全体を混ぜ合わせ、再びラップをかけて電子レンジ（600ｗ）で3分加熱する。

６．再び取り出し、熱いうちに粉チーズを混ぜる。

７．すぐに溶き卵を加え、手早く混ぜ合わせる。

８．器に盛り、黒コショウをたっぷり振れば完成！

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＊追記（2019.8.5）
「ビビット」でも『ワンボウルレシピ』が紹介されました♪

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