2017年11月20日の「おはよう朝日です」“トレンドエクスプレス”で紹介されたのは、ゆーママの「30分で完成!魔法のパン」はこちら!作り方や材料など詳しくはこちら!
ゆーママ「30分で完成!魔法のパン」
30分でこねずにできる魔法のパン
調理[10分]+寝かせる[10分]+焼く[10分]
【材料】
強力粉 200g
インスタントドライイースト 5g
砂糖 15g
塩 3g
牛乳 150g
バター 15g
【作り方】
1.中心をくぼませ、砂糖・塩・ドライイーストを順に加える
2.常温に戻した牛乳を加えてイーストをふやかす
3.溶かしバターを加え、ざっくり混ぜる
4.指先で押し混ぜ、ひとまとめにする
5.ふんわりラップをし、電子レンジ(600w)で15秒加熱
6.手で15秒押し混ぜる
7.再び15秒加熱し、15秒押し混ぜる
8.台に強力粉を少し振り、10×20cmに伸ばす
9.8分割に切り分ける
10.四隅を中心に向かって折り込んでいく
11.合わせ目をつまみ、開かないように閉じていく
12.天板に並べ、水を全体に吹きかけて10分寝かせる
13.220℃に予熱したオーブンで10分焼く
シナモンロール
【作り方】
1.溶かしたバター・グラニュー糖・シナモンパウダーを振りかける
2.手前から巻き、巻き終わりをつまんで閉じる
3.濡らした包丁で8等分に切り分ける
4.霧吹きをして10分寝かし、溶き卵を塗って10分焼く
マスタードソーセージロール
【作り方】
1.端を残して切り込みを入れ、マスタードとケチャップを塗る
2.ソーセージをのせて巻き、巻き終わりはつまんで閉じる
レシピ本はこちら!
書籍名 : ゆーママの30分でこねずにできる魔法のパン
金額 : 913円(税込)
金額 : 913円(税込)
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▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂 他(朝日放送アナウンサー)